Su hijo 5-11 años

El desayuno ya no es popular


Un estudio de Crédoc revela que solo el 87% de los niños de 3 a 12 años desayunan durante la semana, en comparación con el 91% en 2003, cuando esta comida es esencial para comenzar el día. También tienen más probabilidades que antes de tomarlo solo.

  • La importancia del desayuno. en las capacidades intelectuales y físicas ya no es para probar. Esta primera comida del día debe representar el 25% de la ingesta diaria total de energía. Sin embargo, esto está lejos de ser una regla absoluta en muchas familias: un estudio de Crédoc * revela que solo el 87% de los niños de 3 a 12 años desayunan entre semana cuando tenían 91 años. % en 2003.

Solo en el desayuno

  • Después de cenar, El desayuno es la comida que más se toma con la familia. Pero en siete años, la proporción de desayunos tomados solos durante la semana ha aumentado en todas las categorías de la población: del 20% al 24%. Cabe señalar que los pequeños parisinos tienen más probabilidades de comer solos (30%) que los niños que viven en las provincias (22%). La presencia de televisión en este momento también está aumentando fuertemente.

Cada vez más niños con el estómago vacío en la escuela

  • Desde 2003 Los refrigerios en la escuela primaria están prohibidos. Los niños que no desayunan en la mañana ayunan, por la noche hasta la comida del día siguiente al mediodía. Aunque ajustan su apetito compensando durante el almuerzo y la cena, deben estar atentos a la escuela mientras tienen el estómago vacío.

Un menú que evoluciona ligeramente.

  • La composición de esta comida de la mañana ha cambiado ligeramente a lo largo de los años y las campañas de prevención: los niños y adolescentes ahora comen más frutas mientras que los productos lácteos disminuyen, así como pasteles y cereales para el desayuno.

* Centro de investigación para el estudio y observación de las condiciones de vida.

Stéphanie Letellier

(Noticias del 23/04/14)

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